Talaan ng mga Nilalaman:
Laging masaya na subukan ang mga bago at iba't ibang pagkain at inumin kapag naglalakbay ka, ngunit kung minsan ay hindi mo alam kung ano ang mag-order. Narito ang ilang mga inumin na maaari mong subukan sa isang paglalakbay sa Mexico, at ilang mga link sa mga recipe kung sakaling nais mong gawin ang mga ito sa bahay dahil ang mga ito ay din ang perpektong inumin upang buhayin ang anumang pista Mexican, kung ito ay Cinco de Mayo o Mexican Araw ng Kalayaan - o anumang iba pang araw ng taon.
Margarita
Para sa ilang mga tao tradisyonal margaritas, alinman sa mga bato o pinaghalo, na ginawa sa dayap juice, tequila at triple seg (walang handa mixes, mangyaring!), Ay mahalaga para sa anumang Mexico paglalakbay, ngunit kung ikaw ay sa mood para sa isang bagay ng kaunti Iba't ibang, may iba't ibang uri ng iba't ibang margaritas na may prutas na mararamdaman ang maaari mong subukan. Tamarind ay isang mahusay na pagpipilian - ang tangy lasa ay nagbibigay ito margarita ilang suntok, ngunit ang ilang mga iba pang mga paborito maaari mong subukan ang isama ang mangga, simbuyo ng damdamin prutas at granada.
Michelada
Tiyak na subukan mo ang ilang mga Mexican beers - at gawin ang sangay sa kabila ng Corona at Sol - ngunit kung nais mong ihalo ito nang higit pa, subukan ang isang michelada, isang beer-based na cocktail, na minsan ay tinutukoy bilang isang "cerveza preparada, "isang inihanda na serbesa. Ang mga sangkap ng Michelada ay maaaring mag-iba depende sa rehiyon ng Mexico, ngunit kadalasan ay kinabibilangan ng dayap juice, tomato juice o clamato, at mainit na sarsa, nagsilbi sa isang baso na may salted rim. Kung hindi mo gusto ang mainit na sarsa, maaari mong subukan ang ibang variant na naglalaman lamang ng lime juice, yelo at salted rim - tinatawag itong alinman sa isang "chelada" o isang "suero" depende sa rehiyon.
Paloma
Paloma ang salitang Espanyol para sa kalapati. Ito ay isang popular na tequila cocktail. Ginawa ito sa isang matamis na inumin na may luntiang Mexicano tulad ng Fresca o Squirt, tequila blanco, at yelo, at nagsilbi sa isang kalso ng apog. Kung tuwid tequila ay masyadong malakas para sa iyo, malamang na ikaw ay tamasahin ang isang nakakapreskong paloma.
Premium Tequila at Mezcal
Kung sa palagay mo ay hindi mo gusto ang tequila o mezcal, maaaring hindi mo na nagkaroon ng magagandang bagay. Tanungin ang iyong bartender para sa isang rekomendasyon, o hanapin ang isa na nagsasabing 100% Agave sa bote. Ang Añejo tequilas at mezcals ay may edad na para sa hindi bababa sa isang taon at magiging mas matindi at mas matingkad kaysa sa mga hindi pa nakararami. Tandaan na ang isang mahusay na mezcal o tequila ay sinadya upang maging sipped at savored. Ang apog at / o orange wedges sa gilid ay opsyonal. Maaari mo ring subukan ang ilang sal de gusano, asin na halo-halong chili powder at ground up worm (ang mga makikita ninyo sa ilalim ng ilang mga bote ng mezcal).
Bandera Mexicana
A B andera Mexicana ("Mexican flag") ay maaaring sumangguni sa isang shot ng tekila na nagsilbi sa isang shot ng apog juice at isa sa sangrita (literal "maliit na dugo" - isang chaser na karaniwang naglalaman ng orange at kamatis juice, grenadine, at ilang mga pampalasa), paggawa up ang mga kulay ng Mexican flag sa tatlong magkahiwalay na shot. Maaari din itong sumangguni sa isang tagabaril na naglalaman ng tatlong iba't ibang mga layered ingredients na may mga pambansang kulay.
Mexican Wine
Bagaman ang unang beer at tequila ay una sa isip kapag iniisip mo ang Mexico, ang industriya ng alak ng bansa ay lumalaki sa nakalipas na mga taon, at makikita mo ang ilang mga mahusay na alak na subukan. May tatlong mga rehiyon ng paggawa ng alak: Baja California (kung saan halos 90% ng alak ng Mexico ang ginawa), ang La Laguna area sa Coahuila at Durango, at ang Sentro na lugar na kinabibilangan ng Zacatecas, Aguascalientes at Querétaro. Dapat kang makatikim ng ilang mga Mexican wine sa iyong biyahe.
Aguas Frescas
Ang anumang di-inuming nakalalasing na inumin ay karaniwang tinutukoy bilang isang agua fresca o agua de sabor. Ang Horchata (binibigkas na "or-CHA-ta") ay isang masarap at nakakapreskong inumin na gawa sa bigas at kanela. Iba pa aguas frescas dapat mong subukan ang isama jamaica (malamig na hibiscus tea), at iba't ibang mga lasa ng prutas tulad ng pinya ( piña ), cantaloupe ( melon ) o pakwan ( sandía ).
