Talaan ng mga Nilalaman:
- Ko
- Le Bernardin
- Jean Georges
- DANIEL
- Eleven Madison Park
- Kuruma Zushi
- Chef's Table sa Brooklyn Fare
- Per se
- Masa
Ang ilang mga lugar sa mundo ay nag-aalok ng lutuing na ihahambing sa New York City, tahanan ng ilan sa mga pinakadakilang chef sa buong mundo. Madali kang gumastos ng bayad sa isang linggo sa hapunan para sa dalawa sa ilan sa mga restaurant ng New York City na ito, ngunit kung minsan, gusto mo lamang mag-splurge (at iba pang mga oras, ikaw ay nasa isang walang limitasyong gastos sa account o ang iyong mayamang kamag-anak ay tinatrato!)
Tandaan:Kinakailangan ang mga reserbasyon sa lahat ng mga restawran na ito-marami na ang nag-book ng isang buwan o dalawa nang maaga. Maraming nangangailangan din ng credit card upang magkaroon ng reserbasyon at kadalasan mayroon silang mga mahigpit na (at malubhang) mga patakaran sa pagkansela at mga parusa.
Ko
Magkakaroon ka upang makakuha ng masuwerte upang makakuha ng isang lugar sa Ko, pinakasikat na restaurant ni David Chang, para sa hapunan: ang lahat ng mga reservation ay hinahawakan sa pamamagitan ng kanilang online reservation system na naglalabas ng mga puwesto ng 15-30 araw nang maaga. Ang mga partido ng 4-7 ay maaari na ngayong matugunan sa mga talahanayan sa kanilang bagong, (bahagyang) malaking puwang na matatagpuan sa 1st Street sa Dagdag na Lugar, ngunit ang mga partido lamang ng 1-4 ay maaaring makaupo sa counter, kung saan magkakaroon ka ang pagkakataong makipag-ugnayan sa mga chef at makita ang iyong pagkain na pagiging expertly handa.
Presyo: $ 255 menu ng pagtikim para sa tanghalian at hapunan
Le Bernardin
Magandang Dining 4.8Naghahain ang restaurant na ito ng apat na bituin ng top-notch seafood. Ang pinakasimpleng seafood ay inihanda gamit ang mga simpleng diskarte upang i-highlight ang pinakamahusay na mga katangian ng isda. Nasira ang "Halos Hilaw," "Malapit na Natin" at "Maliwanag na Niluto" ang menu na sumasalamin sa mga paghahanda ng isda.
Presyo: $ 160 apat na kurso prix-fixe ($ 90 para sa 3 kurso sa tanghalian); $ 187 Le Bernardin tasting menu ($ 282 na may wine pairing); $ 215 na menu ng pagtikim ng chef ($ 355 na may pairings ng alak)
Jean Georges
Si Jean George, na matatagpuan sa Trump International Hotel at Tower, ay binuhay muli ng serbisyo sa talahanayan, na nagdudulot ng kaguluhan sa kusina papunta sa sahig ng dining room na may maraming mga pangwakas na paghahanda para sa hindi kapani-paniwala na lamesa ng lutuing Pranses na Jean-George Vongerichten.
Presyo: $ 138 para sa 3-course dinner; $ 218 para sa Jean-Georges 'Menu; $ 168 upang magdagdag ng isang pagpapares ng alak sa iyong hapunan; 2-course lunch $ 58, lunch tasting $ 158
DANIEL
Ang lutuing pinasigla ng merkado na may malikhaing paggamit ng mga tradisyonal na diskarte sa Pranses ay tumutukoy sa chef ng Daniel Boulud sa DANIEL. Ang menu ay nagkakaiba-iba sa panahon, na nagbibigay-highlight sa mga magagamit na sangkap.
Presyo: Prix-fixe: $ 158 (4 na kurso) ($ 82 o $ 142 na pagpapares ng alak na magagamit); Menu ng pagtikim ng Chef: $ 250 ($ 135 o $ 225 na magagamit sa alak)
Eleven Madison Park
Ang pagkain ng multi-course sa Eleven Madison Park ay nakatuon sa mga sangkap at kasaysayan ng pagluluto ng New York. Ang menu ay maaaring ipasadya upang mapaunlakan ang mga kagustuhan at pandiyeta na paghihigpit ng mga indibidwal na diner. Ang EMP ay nanalo ng pitong James Beard Awards sa buhay nito.
Presyo: $ 355 prix-fixe dinner (kasama ang mga buwis at gratuities, ngunit sobra ang mga inumin)
Kuruma Zushi
Ang gastos ng mga sangkap na kinakailangan para sa paghahanda ng top-notch sushi ay maaaring maging lubhang mahal - lalo na sa mga lugar tulad ng Kuruma Zushi kung saan lumilipad sila ng isda mula sa Japan. Bagaman posible na kumain dito nang makatwiran, ang tunay na karanasan na nararapat ay ang omakase ng chef.
Presyo: $ 160 + Kuruma Zushi dinners; Available din ang omakase para sa $ 300 +
Chef's Table sa Brooklyn Fare
Sa pamamagitan lamang ng 18 na upuan at higit sa 15 mga kurso, ang Chef's Table sa Brooklyn Fare ay hindi isang madaling reservation upang puntos, ngunit kung ikaw ay masuwerte, ang pagkain na ito ay nagkakahalaga ng problema at pagtitiis. Bilang isang tatlong-star Michelin restaurant, ang lutuin ni Chef Cesar Ramirez ay ang bituin at ang menu ay nagbabago gabi-gabi Martes hanggang Sabado (sarado ang restaurant sa Linggo at Lunes)
Presyo: $ 362.21 prix-fixe dinner (serbisyo, ngunit hindi tax, kasama)
Per se
Magandang Pagkain 4.4Ang mga naninirahan sa New York na gustong makaranas ng sikat na pagkaing Napa Valley ni Thomas Keller ay hindi na kailangang maglakbay sa French Laundry. Ang mga eksperto na dinisenyo na mga menu ay nagbabago araw-araw at nagpapakita ng pinakasariwang mga sangkap ng pana-panahon.
Presyo: $ 355 menu ng pagtikim ($ 215-325 sa tanghalian)
Masa
Mayroon lamang 26 na puwesto sa Masa, isang elegante na dinisenyo Japanese restaurant sa Time Warner Center. Walang menu; ang lahat ng diners ay gagastos ng mga 2 oras na may walang kapantay na karanasan sa omakase. Ang mga pinakamahusay na upuan ay ang mga nasa bar, kung saan maaari mong panoorin ang Masa sa trabaho.
Presyo: $ 595 prix-fixe, ang mga gratuities ay kasama, ngunit ang mga buwis at inumin ay dagdag