Chicago Steakhouse Burgers Worth Every Bite

Naitatag na namin iyon Isang bayan ng burger-lovin ng Chicago. Sa maraming gourmet joints sa lungsod, natuklasan nila na kailangan nilang itakda ang kanilang sarili sa pamamagitan ng pagbibigay ng isang bagay na kakaiba, mula sa mga sangkap at bunon ng bahay lokal na inaning karne.

Ngunit ang mga steakhouse ng Chicago ay kumukuha ng mga burger sa isang ganap na iba't ibang antas. Karamihan sa ipinagmamalaki ang mga programa sa in-house butcher, tinitiyak ang pinakamahusay na kalidad ng karne, kabilang ang U.S.D.A. prime, Tallgrass at lokal na itinaas ang karne. At kung tama ang pagluluto, ginagawa nila ang pinakamalaki, karamihan sa mga handog sa bayan.

Ito ang mga bagay na pangarap ay ginawa - kaya magsalita - at pinagsama namin ang isang mahusay na listahan ng Chicago steakhouse burgers makikita mo fantasize tungkol sa matagal pagkatapos na unang kagat. Kung ikaw man ay isang lokal o bisita na naninirahan sa isa sa mga pinakamahusay na downtown hotel, ikaw ay garantisadong upang tapusin ang pagkain sa isang masaya na tala.

Bavette's Bar & Boeuf

Mga Iconic Restaurant 4.7

Bakit Gustung-gusto Namin ang Burger na ito: Alas, ito French-themed lounge at steak House saRiver North Ay bukas lamang sa panahon ng hapunan, ngunit ang vibe ay hindi kaya walang kalaman na makikita mo pakiramdam awkward pag-order ng Burger. Ang karne ng baka ay inaning lokal mula sa Slagel Farms, pagkatapos ay griddled sa ganap na ganap. Ang bawat burger ay may anim na onsa na patty at may tuktok na matigas na Amerikanong keso, ang may-ari ng Langis at isang sariwang pritong itlog (opsyonal para sa dagdag na $ 2).

Presyo: $16

Address: 218 W. Kinzie St.

Higit pa sa Bavette's

Chicago Cut

Bakit Gustung-gusto Namin ang Burger na ito: Sa isang kamangha-manghang tanawin na tinatanaw ang Chicago River, Ang Chicago Cut ay nagtataas ng sarili nito bilang isa sa mga nangungunang modernong steakhouses ng lungsod. Ang presyo na tag na $ 16 para sa burger ay medyo isang bargain, isinasaalang-alang na nakakakuha ka ng 12-ounce na patty na ginawa mula sa mga prime beef trimmings ng New York strip at bone-in ribeye. Ang karne ay tumaas din para sa 35 araw. Ito ay nangunguna lamang sa isang bahay-ginawa brioche tinapay pati na rin litsugas, kamatis at sibuyas, kasama ang mga bisita ay maaaring pumili mula sa isang iba't ibang mga cheeses (magdagdag ng isang strip ng Applewood-pinausukang bacon mula sa Wisconsin para sa isang dagdag na $ 3).

Presyo: $16

Address: 300 N. LaSalle St.

Higit pa sa Chicago Cut

Harry Caray's Steakhouses

Bakit Gustung-gusto Namin ang Burger na ito: Gaano perpekto at angkop na lagda ng lagda ni Harry Caray ang tinatawag na Banal na Baka! Burger, sumasamba sa sikat Cubs tagapagbalita. Ito ay isang paborito sa mga nag-aayuno sa tavern na bahagi ng steakhouse, na kung saan ay laging nakatuon sa sports o sa balita. Ang Banal na Baka! ay ginawa ng 10-ounce sirloin, minatamis Applewood pinaasim bacon, limang taong gulang na Gouda, litsugas at Harry's Sauce Steak sa pagitan ng isang Brioche tinapay. Available ang burger sa lahat ng tatlong lokasyon ng Steakhouse ni Harry Caray.

Presyo: $15

Tirahan (mga): 33 W. Kinzie St., Chicago; 70 Yorktown Shopping Centre, Lombard; 10233 W. Higgins Rd., Rosemont

Higit pa sa mga Italian Steakhouses ni Harry Caray

Maple & Ash

Bakit Gustung-gusto Namin ang Burger na ito: Matatagpuan nang direkta sa kabila ng kalye Tavern sa Rush sa Gold Coast, ang ultra-sleek M & A ay nag-aalok ng pinakamahusay na deal sa bayan para sa isang pangunahing steakburger. Ito ay libre tuwing Lunes pagkatapos ng 10 p.m., at ang mga bisita ay makakakuha ng half-pounder na garnished na may cheddar, bacon, atsara, red jam sibuyas at bawang aioli. Din ito ay sinamahan ng isang tambak ng mga sariwang hiwa ng mga fries.

Presyo: $14

Address: 8 W. Maple St.

Higit pa sa Maple & Ash

Prime & Provisions

Bakit Gustung-gusto Namin ang Burger na ito: Matatagpuan sa kanan Chicago River, Prime & Provisions ay ang unang Chicago steakhouse na pinagmulan lamang U.S.D.A. lahat ng natural na pamana pamana itim Angus karne ng baka. Ang artisanal na produkto ng karne ng baka ay kilala na makataong nakataas at hindi nalantad sa mga hormones, antibiotics o pesticides. Ang karne ng baka para sa burger ay tuyo na may edad na para sa 28 araw, pagkatapos ay walong ounces ay inilagay sa pagitan ng isang bahay-ginawa brioche tinapay na humahantong sa matalim Wisconsin Amerikano keso at Dijonise.

Presyo: $18

Address: 222 N. LaSalle St.

Higit pa sa Prime & Provisions

Rosebud Steakhouse

Bakit Gustung-gusto Namin ang Burger na ito: Matatagpuan sa isang tahimik, puno ng puno na puno ng kahoy sa distrito ng Streeterville, ang Rosebud Steakhouse ay isang paboritong lugar. Ito ay malapit rin sa mga hotel tulad ng Drake Hotel Chicago, Intercontinental Chicago Hotel, Park Hyatt Chicago at Ritz-Carlton Chicago. Ang karamihan sa mga regulars ay dumating para sa "paborito" na menu, na kinabibilangan ng baby back ribs, brick-roasted chicken, "firecracker" pork chop at, siyempre, ang lagda ng Rosebud's sign. Ginawa ito sa isang mabigat, 12-ons na bahagi ng pamana ni Lynn ng Angus beef at nakatago sa loob ng isang toasted brioche bun na may litsugas, kamatis, sibuyas at atsara.

Presyo: $14

Address: 192 E. Walton St.

Higit pa sa Rosebud Steakhouse

Tavern sa Rush

Bakit Gustung-gusto Namin ang Burger na ito: Matatagpuan ang Tavern on Rush sa kabila ng kalye Thompson Chicago Hotel, isang bloke sa kanluran ng Oak Street Beach at dalawang bloke ang layo mula sa Magnificent Mile Shopping District. Iyon ay ginagawang popular na buong araw - mula sa serbisyo ng brunch hanggang huling tawag. Sa kabutihang-palad, maaari kang mag-order ng 10-onsa prime steak burger mula sa bawat menu. Ito ay partikular na makatas at maasim dahil ang karne ng baka ay isang masarap na timpla ng maikling rib, butas na panggatong at kaladkarin.

Presyo: $15.50

Address: 1031 N. Rush St.

Higit pa sa Tavern sa Rush