Milwaukee Weekend Brunch Guide

Kung gusto mo ang waffles o mac n'cheese dishes, o ang tradisyunal na almusal ng mga malambot na omelet na pinalamanan na may mga makabagong sangkap (at isang gilid ng inihaw na patatas o hash na mga browns, siyempre), ang weekend-brunch scene ng Milwaukee ay nagkakahalaga ng masakit. Mayroong kahit ilang mga spot na nalubog sa etniko kainan, tulad ng Aleman at Espanyol, para sa isang natatanging baluktot sa brunch. Nasa ibaba ang ilang mga restawran na nag-aalok ng isang espesyal na brunch menu sa katapusan ng linggo (ang ilan ay nagsisilbi sa Sabado at Linggo-yay!).

Smyth

Ano: Smyth

Saan: Walker's Point, sa loob ng Iron Horse Hotel

Mga Detalye: Ang Great Northern Brunch buffet tuwing Linggo ay nagpapahintulot sa pagpupuri sa mga pagkaing inspirasyon ng mga restawran kasama ang ruta mula sa Washington hanggang Maine. Kabilang dito ang barbecued ribs mula sa Blue's Barbecue sa Billings, Mont., Blueberry crepes mula sa The Pines Café sa Ironwood, Mich .; at pinausukang salmon mula sa Faroe Islands sa North Atlantic, pati na rin ang sariling tiramisu pancakes ng Smyth. Bonus: $ 29 brunch price kasama ang tatlong mimosas bawat guest, plus Wisconsin cheeses, pastries, yogurt, bacon at sausage, greens salad, at mixed fruit and berries.

Bartolotta's Lake Park Bistro

Cafés & Bistros 4.7

Ano: Bartolotta's Lake Park Bistro

Saan: East Side

Mga Detalye: Naglilingkod lamang sa Linggo, ang menu ay may kasamang mga nagbabahagi na starter tulad ng mga croissant (nagsilbi sa isang basket na may mga sariwang jams) o isang seleksyon ng 3-5 Pranses outage , bago mag-easing sa isang mapagpasunod na menu ng mga klasikong lutuing Pranses tulad ng croque ginang o poulet paillard (breaded chicken breast na may spinach, lemon vinaigrette at keso), at sautéed lump crab meat na may Bearnaise sauce at isang gilid ng Dauphinoise patatas. Maraming mga pagkaing itlog, masyadong.

Itim na tupa

Ano: Itim na tupa

Saan: Ikalimang Ward

Mga Detalye: Perpekto para sa hipsters-at mga lovers ng alak na may bar-tasting machine-ang brunch sa Biyernes, Sabado, at Linggo ay nagtatampok ng mga pagkain na kaginhawa tulad ng manok at waffles, biskwit at sarsa, hipon at mga hithit, at corned beef hash. Spring para sa Mimosa Table Service, na naglalagay ng isang kutsara ng sariwang kininis OJ at isang bote ng sparkling wine sa iyong table. Mayroong ilang mga talahanayan sa harap, perpekto sa isang mainit na araw.

Harbor House

Ano: Harbor House

Saan: Downtown

Mga Detalye: Tulad ng matamis na tanawin (ng Lake Michigan at ang mga sumisimbulong na pakpak sa Calatrava sa Milwaukee Art Museum) ay ang Sunday-brunch buffet ($ 39.95). Kabilang dito ang mga sariwang oysters at tulya sa kalahating shell, mga itlog na ginawa-to-order na benedict at omelette, at access sa isang dessert table. Sa tanghalian ng tanghalian ay ang harina ng Harbor harbour House pati na rin ang cedar-planked na inihurnong Atlantic salmon.

Devon Seafood & Steak

Ano: Devon Seafood & Steak

Saan: Glendale, sa Bayshore Town Centre

Mga Detalye: Ang brunch buffet ng Linggo ($ 29) sa Devon ay kagaya ng iba pang mga tanghalian na nakatuon sa pagkaing-dagat at mga menu ng hapunan, na may mga pagkaing tulad ng mga scallop, mussel, peppered mackerel at pinausukang salmon. Ang isang dosenang entrees ay nasa buffet, kabilang ang lobster mac n'cheese, shrimp enchiladas, biskwit, at gravy. (At, huwag mag-alala, may dessert table din.)

Movida

Ano: Movida

Saan: Walker's Point

Mga Detalye: Buksan mula noong 2014, ang restaurant na ito ay inspirasyon ng isa sa mga karanasan ng tatlong may-ari na naninirahan sa Espanya. Ang brunch ng Linggo ay nangangahulugang tulad ng dumi churro popovers, isang suckling-pig benedict na may citrus hollandaise, o blackberry waffles na may guindilla chili peppers at braised chicken na may tuktok na paprika at black pepper maple syrup.

Pulang tuldok

Ano: Pulang tuldok

Saan: Wauwatosa at East Side ng Milwaukee

Mga Detalye: Naghahain ng brunch sa Sabado at Linggo sa sobrang kaswal na lugar na ito (kilala sa mga burgers at serbesa), kasama ang menu na "breakfast poutine," na kung saan ay tots tots na may tuktok na keso curds, gravy sa gravy, at dalawang itlog; at prime-rib benedict. Ang mga presyo ay abot-kayang, kasama ang pinakamahal na item na $ 11. Ang ilan sa mga pinggan ay may isang bahagi ng mga patatas ng almusal, ang iba ay may tater tots.

Mader's

Ano: Mader's

Saan: Downtown Milwaukee

Mga Detalye: Ang isang kabit sa dining scene ng Milwaukee mula noong binuksan ito noong 1982 ng Aleman na imigrante na si Charles Mader, ang Aleman na kainan ay nag-aalok ng isang Sunday brunch buffet ($ 24.95). Kasama sa karne-mabigat na brunch ay isang larawang inukit (para sa karne), Hungarian beef goulash, Bavarian Sauerbraten, Kassler Rippchen, at Bratwurst at Knackwurst. Ang mga sariwang prutas, gulay, keso, hipon-at-kumain ng hipon at iba pang mga pagkain ay kasama rin, pati na rin ang juice bar at mimosas.

Ang Rouge

Ano: Ang Rouge

Saan: Downtown Milwaukee, sa loob ng Pfister Hotel

Mga Detalye: Nagtatampok sa isang matalik na makasaysayang silid-kainan sa glam na ito, makasaysayang hotel, ang Lunch brunch ($ 39.95) ay nagtatampok ng mga ginawang make-to-order ng pasta entrees at omelets, isang larawang inukit na istasyon para sa karne, artisan cheeses at sariwang prutas, at istasyon ng dessert. Kasama sa gastos ng brunch ay mimosas at isang duguan-mary bar.

Wolf Peach

Ano: Wolf Peach

Saan: Brewers Hill

Mga Detalye: Kabilang sa mga kategoryang "matamis" at "may masarap na pagkain", ang menu ng brunch ng Sabado at Linggo ay may mga chilaquile, "lumberjack stack" ng mga pancake, at isang buttermilk waffle na may tuktok ng hazelnut butter, strawberry-jam at whipped cream; kasama ang limang kahoy-fired pizzas. Ang mga cheeseburgers at biskwit-at-gravy ay dalawang staples sa makabagong menu.